大きなレモンのご紹介
大きなレモン一緒に写してるメガネの大きさに較べてみてください、一緒に写
ってるのは、乾燥させた藤の花と葉っぱです、有難いことに 日本食が流行り
始めてから生姜がどの店でも買えるようになりました。日本茶は贅沢に毎日飲
めないので、いつも生姜のお茶に乾燥よもぎも少し、2日〜3日目には水を足し
ながら、その時々で レモングラス ミント、など組み合わせながら味を楽し
んでるのですが、ことしは藤の花と葉っぱが加わりました。味を出し切った
生姜は佃煮又は砂糖菓子にします。レモンは 手作りのレモンジャムと砂糖菓
子にします、ボン酢も結構いけます、今回はお料理ブログになりました。
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