ずいぶん前ですが、料理研究家の坂口とも子著 塩レモンのチカラ という本 を購入してましたが、忙しくて中々挑戦する事が出来ないでいましたが 大き なレモンとの出会いで大量のレモンの塩漬けを作ってみました、今日のお昼は 冷やご飯が少し余ってたので 冷凍してた赤米と玄米ご飯を足して 玉ねぎを オリーブオ... 続きをみる
レモンのブログ記事
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大きなレモン一緒に写してるメガネの大きさに較べてみてください、一緒に写 ってるのは、乾燥させた藤の花と葉っぱです、有難いことに 日本食が流行り 始めてから生姜がどの店でも買えるようになりました。日本茶は贅沢に毎日飲 めないので、いつも生姜のお茶に乾燥よもぎも少し、2日〜3日目には水を足し ながら、... 続きをみる